Een Croque Monsieur is echt super lekker. Heb er ook al een variatie op gemaakt, de Croque Curry. Wij eten het wel als avondmaaltijd want het is super machtig maar ben je een grotere eter dan kan het natuurlijk ook als lunch gegeten worden.
Posts tonen met het label Belgisch. Alle posts tonen
Posts tonen met het label Belgisch. Alle posts tonen
donderdag 17 september 2015
Croque Monsieur en Croque Curry
Afgelopen zomer waren wij een paar dagen in de Ardennen. Daar zie je regelmatig Croque Monsieur op de kaart staan wat eigelijk een luxe tosti is met een lekker sausje eroverheen. Toen ik overstag ging kreeg ik ipv de Crocque Monsieur toch een gewone ham/kaas tosti. Was een beetje teleurgesteld want ik wilde een echte Croque maar no problem, ben gewoon thuis aan de slag gegaan.
Een Croque Monsieur is echt super lekker. Heb er ook al een variatie op gemaakt, de Croque Curry. Wij eten het wel als avondmaaltijd want het is super machtig maar ben je een grotere eter dan kan het natuurlijk ook als lunch gegeten worden.
Een Croque Monsieur is echt super lekker. Heb er ook al een variatie op gemaakt, de Croque Curry. Wij eten het wel als avondmaaltijd want het is super machtig maar ben je een grotere eter dan kan het natuurlijk ook als lunch gegeten worden.
donderdag 13 maart 2014
Gentse Waterzooi a la Marlon
Vorig jaar in Gent bij restaurant Amadeus (geweldige entourage daar) Gentse waterzooi gegeten. Het is een soort gebonden kippensoep met grote stukken kip en aardappel. Ik heb me laten inspireren door meerdere recepten en het ook gemaakt. Ik had een pan vol voor zeker 8 tot 10 personen en het viel zeer goed in de smaak. Lekker met stokbrood en een pittige kruidenboter.
Abonneren op:
Posts (Atom)