Zomers broodje met gerookte kip en komkommer

Zelf kan ik niet tegen komkommer maar ik weet dat de gerookte kip met komkommer een super combinatie is op dit broodje. Lekker fris dus heerlijk als het buiten wat warmer is. Zelf eet ik het graag met plakjes zure augurk maar ben je liefhebber van komkommer dan raad ik je dit broodje zeker aan.

Hier het recept voor een fris zomers broodje

Griekse salade met tomaten, komkommer, witte kaas en rode ui

Afgelopen week werd mijn zoon 21 jaar en toen heb ik een Griekse maaltijd in elkaar gezet. Ik had nog niet alle recepten geplaatst maar die kan je nu allemaal vinden hier op de blog. Bij deze de heerlijke grove Griekse salade waar goed van gegeten werd.

Griekse tzatziki (yoghurtsaus)

Er zijn heel veel recepten van tzatziki in omloop. Ik heb er mijn eigen draai aan gegeven. 

Salade met veldsla en geitenkaas van Monique

Vorige maand stond mijn recept in het magazine Boodschappen. Wie verder heeft gekeken is ook het recept van Monique van Otterdijk tegengekomen. Afgelopen week mailde ze mij dit heerlijke recept van veldsla met geitenkaas die ik graag met jullie deel. Dankjewel Monique.