Hutspot peen en ui met speklapjes en een verrassend lekkere jus

Hutspot is zo'n stamppot wat binnen een half uur klaar is maar soms erg flauw kan zijn als je niet genoeg kruiden toevoegt. Als je het op deze manier maakt ga je er enorm van genieten en wil je het niet anders meer. 

Kruidige hutspot met ontzettende lekkere runderstoof

Gewone hutspot vinden wij saai. Ik maak het dus altijd op smaak met extra kruiden. Vroeger deed ik dat met een zakje gewelde nasimix, tegenwoordig met mijn eigen nasikruiden. 

Gestoofde hutspot met een beetje pit

Ik had geen trek in stamppot maar wel trek in peen en ui. Ik had twee zakjes gekocht met extra fijngesneden hutspotgroenten en ben daarmee gaan experimenteren. Het resultaat viel in de smaak dus maar meteen een blogje erover.