Bosui of lenteui drogen

Zo leuk, dit is weer iets wat per toeval is ontstaan. Ik had gesneden lente ui over, had het weggezet en was het vergeten. Waarom drogen? Nou, ik heb vaak wat over en dan vind ik het zonde om weg te gooien. De gedroogde ui kan je gebruiken in sauzen of soepen.

Gedroogde tomaten uit de oven

Je kunt van die potjes kopen met zongedroogde tomaatjes op olie maar je kunt het ook heel makkelijk zelf maken. Ik maak ze eigenlijk te weinig want het is heel erg simpel en ontzettend lekker. Het heeft alleen de nodige droogtijd nodig waardoor je er een (mid)dagje voor thuis moet blijven.

Appelchips

Dit is zo leuk om te maken! Je huis gaat er heerlijk van ruiken en ze zijn hartstikke lekker. Het is een heel makkelijk recept, je moet alleen geduld hebben. Appelchips, ik denk dat ik er maar weer eens aan moet geloven.