Cola kip, borrelhapjes

Cola kip is een ontzettend lekker hapje voor later op de avond. Ik hoor je denken cola en kip? Ja, dat dus. De kip wordt langzaam gegaard in een marinade waarin cola verwerkt is. Doordat alle vocht verdampt blijft er een heerlijke plakkerige kip over die beslist niet te zoet smaakt want daar zorgen de andere ingrediënten voor. Het resultaat is een lichtzoete, kruidige, pittige kip. Smaak is lastig te omschrijven, moet je gewoon proeven. Te lekker.