Romantische rocky road fudge met pistachenootjes, cranberry's, marshmallows en rozenblaadjes

Wat zijn er toch oneindig veel mogelijkheden om fudge te maken en wat blijft het toch leuk om te doen. Het grootste voordeel vind ik dat het altijd heel snel gemaakt is met groots resultaat. Oké, je moet een uurtje of twee wachten voordat je het aan kunt snijden maar over het algemeen staat het wel al binnen een kwartier in de koelkast.

Een poosje geleden maakte ik deze mooie witte fudge met gedroogde rozenblaadjes waardoor het een romantische look kreeg. Leuk voor een vrijgezellenfeest, tijdens een bruiloft of je trouwdag maar natuurlijk ook voor een gezellig romantisch avondje. En wat let het je om het te trakteren op het werk of school, een beetje liefde mag er altijd zijn toch?

Twee soorten chocolate bark voor Kerst en Oud en Nieuw

Vorige week maakte ik een heerlijke chocolate bark voor de Kerst. Het recept deelde ik op Facebook en Instagram. Gisteren maakte ik er weer eentje. Dit keer met zilveren en gouden musketzaadjes speciaal voor Oud en Nieuw. Leuk om Oudejaarsavond neer te zetten of op Nieuwjaarsdag cadeau te geven (niet iedereen gaat dan lijnen). Lees verder voor beide recepten.

Lichtroze rocky road fudge voor prinsesjes

Of voor wie zich een prinses voelt. Ik maakte lichtroze fudge en die maakte ik extra feestelijk met roze perensuiker erdoor en aardbeien koekjes erop. De perensuiker lost niet op in de fudge waardoor je een heerlijke knisperende beet hebt. Wil je het ook maken, dan volgt hier het recept.

Feestelijke popcornmix

Deze schaal met popcorn doet het enorm goed op een (kinder)feestje is dan zo leeg. Je kunt de mix ook verdelen in leuke bakjes als traktatie op school (mag dat nog) of voor op de bank tijdens het kijken naar een leuke film.

Sinterklaas marshmallow pops

Op Pinterest kom je de meeste mooie foto's tegen van marshmallow pops. Het lijkt zo simpel als je er naar kijkt dus heb ik een Sinterklaas variant gemaakt met chocolade en geplette kruidnoten. Ze werden niet zo mooi als ik wilde maar was wel leuk om te doen. Na de feestdagen maak je ze gewoon met bastognekoeken.

Marshmallow chocolade fudge

Marshmallows zijn lekker en chocolade is lekker. Marshmallows gedoopt in chocolade zijn lekker en dat bracht mij op het volgende recept. Dit recept is een uitzondering op de andere fudge recepten. Ik gebruikte hier namelijk geen gecondenseerde melk.