Posts tonen met het label pannenkoek. Alle posts tonen
Posts tonen met het label pannenkoek. Alle posts tonen

dinsdag 24 mei 2016

Havermoutpannenkoeken met warme appeltjes van Great Little Kitchen

Ik heb iets nieuws hier op mijn blog. Ik heb meegedaan aan de foodblogswap. Ik had er weleens over gelezen maar wist niet waar ik mij aan kon melden tot ik lid werd van een groep met foodbloggers op Facebook. Op deze groep worden er maandelijks foodbloggers aan elkaar gekoppeld en dan mag je iets maken en publiceren van een andere blog. Het leuke is dat je er dan ook weer je eigen draai aan moet geven en daar ben ik erg goed in. Ik lees vaak maar één keer en dan begin ik gewoon en zie ik wel waar ik eindig.

Ik had de eer iets te mogen uitzoeken op de website van Great Little Kitchen van Stephanie waar naast heerlijke recepten ook een rubriek op staat met "Een kijkje in de keuken van...". Erge leuke rubriek, zeer creatief gevonden.

Het recept wat ik heb uitgekozen zijn havermoutpannenkoeken. Great Little Kitchen is gek op pannenkoeken en stak me aan. Ik maak ze eigenlijk bijna nooit. Als wij ze eten is het ook als avondmaaltijd en niet als ontbijt. Maar, ik ga ze zeker weten vaker maken, was erg lekker.


woensdag 9 april 2014

Maiskoekjes met cheddarkaas (vernieuwd recept)

Maiskoekjes maakte ik dertig jaar geleden al uit een kinderkookboekje. Ondertussen heb ik het recept verfijnt en maak ik het iets anders maar de basis is eender gebleven. Bloem, eieren en mais. Eigenlijk zijn het een soort van hartige mini pannenkoekjes.