Worstbollen

Ken je die mini worstcroissants? Ze worden vaak gemaakt als traktatie voor school. Je neemt dan een blikje met deeg voor mini croissantjes en rolt er een cocktailworstjes in. Ik heb daar een variant op. Qua bestanddelen hetzelfde maar qua uiterlijk en smaakbeleving toch anders. Eigenlijk zijn ze gewoon wat volwassener. Wij noemen ze worstbollen of eigenlijk bolletjes want ze zijn niet zo heel erg groot.

Chocoladebollen of broodjes of croissantjes of hoe je het wilt noemen

Deze zoete versnapering doet het goed bij een high tea of brunch maar is ook erg leuk is als traktatie op school. Ik heb er paaseitjes voor gebruikt maar stukjes chocolade van een reep voldoen ook. Varieer verder naar hartenlust. Maak ze bijvoorbeeld ook eens hartig met blokjes kaas, stukjes ham, knakworstjes, roomkaas, salami, pesto of iets anders erin verwerkt.

Varieer met croissantdeeg: Hartig Monkey Bread met kaas, mozzarella en salami

Ik wil iedereen die dit leest een heel gelukkig Nieuwjaar wensen met heel veel kookplezier! Vandaag voor de Nieuwjaarsborrel heb ik dit hartige Monkey Bread gemaakt als variatie op het zoete recept.

Varieer met croissantdeeg: Zoet Monkey Bread met chocolade en karamel

Met croissantdeeg kan je de lekkerste dingen maken. Ik heb hier blokjes chocolade en karamel in deeg gewikkeld en ze daarna in een bakvorm gebakken. Het gevolg is een zoet plukbrood, ook wel Monkey Bread genoemd. Ontzettend leuk om samen met kinderen te maken en daarna lekker op te eten.

Varieer met croissantdeeg: Plukbrood / Breekbrood

Wat is er toch ontzettend veel mogelijk met croissantdeeg. Dit keer een plukbrood die ik al op meerdere manieren heb gemaakt. Naturel, hartig en zoet. 

Varieer met croissantdeeg: Kaneelblokjes

Wij gingen er speciaal voor naar de Ikea maar tegenwoordig worden ze hier gemaakt van croissantdeeg en die zijn net zo lekker, denk nog wel lekkerder ook! 

Varieer met croissantdeeg: Kaneelrondjes

De appelrondjes en hartige rondjes met bladerdeeg had ik al eerder voorbij laten komen. Ook het kaneelbrood van croissantdeeg. Dit is een variatie op beide. Kaneelrondjes.

Varieer met croissantdeeg: Hartig brood en Kaneelbrood

Er stond kerriesoep op het menu en daar wilde ik nog iets lekkers maken. Ik had nog 2 blikjes croissantdeeg liggen en omdat ik daar wel vaker dingen mee uitprobeer ben ik tot dit heerlijke hartige brood gekomen. Ik zal proberen stap voor stap uit te leggen hoe je hem ook kunt maken. Het is vrij simpel, zeker met de foto's erbij.

Later heb ik hem ook nog een keer met suiker en kaneel gemaakt. Het recept van deze zoete variant staat onderaan.