Knoflook champignons

Laatst hadden wij een tapasfeestje waarbij ik deze heerlijke champignons heb geserveerd. Ik eet ze normaal eigenlijk nooit omdat ik niet zo weg ben van de beet van champignons maar deze waren zo lekker dat ik ze ook heb gegeten. En... het smaakte naar meer.

Knoflook kruidenboter op z'n Grieks, Italiaans, Mexicaans, Oosters enz.

In de basis is kruidenboter gemaakt met roomboter en wat zeezout en (verse) knoflook al heerlijk. Ik maakte laatst een Griekse maaltijd en toen maakte ik de kruidenboter net even anders door er Griekse kruiden aan toe te voegen. Door de boter eerst te mixen krijgt de boter een zachtere smaak en proef je de kruiden nog beter.