- een lekker vers broodje
- ongeveer 25 gram smeerbare geitenkaas (vaak van die rolletjes)
- een kwart peer, geschild en in plakjes
- paar walnoten in stukjes
- sliertje honing
- bieslook
Besmeer het broodje met de geitenkaas. Verdeel daar de perenschijfjes overheen. Wat walnoten erop, sliertje honing en een beetje bieslook. Ziet er lekker uit toch?
Ik had de mazzel dat ik geen vaste broodjesafspraak had maar broodjes naar keuze kon maken. De opdracht was geslaagd, de broodjes vielen goed in de smaak. Vanaf nu dus ook verkrijgbaar via Feestbuffetten.nl :).
Ik had de mazzel dat ik geen vaste broodjesafspraak had maar broodjes naar keuze kon maken. De opdracht was geslaagd, de broodjes vielen goed in de smaak. Vanaf nu dus ook verkrijgbaar via Feestbuffetten.nl :).
Variaties:
- Neem in plaats van peer van die groene Granny Smit appels in schrijfjes. Met schil voor de kleur
- Gebruik pijnboompitten in plaats van walnoten
- Strooi wat tijm over de geitenkaas in plaats van bieslook
- Zet het broodje even in de oven voordat je het gaat eten
- Beleg met plakjes komkommer, geitenkaas, uitgebakken spekjes, walnoot en wat rucola of gemengde sla
- Beleg met geitenkaas, tomaat en sla
- Beleg met geitenkaas, groene pesto en zongedroogde tomaatjes
- Beleg met geitenkaas, rucola, rode ui en gerookte zalm
- Beleg met geitenkaas en ander fruit. Bijvoorbeeld aardbei, meloen of appel. Lekker met wat verse munt erover
Wie weet er nog meer lekkere variaties?
Geen opmerkingen:
Een reactie posten