Over Marlon

Welkom
Leuk dat je een kijkje neemt op mijn foodblog en meer wilt weten over de schrijfster achter de recepten.

Mijn naam is Marlon, ik ben getrouwd met Kees en wij hebben twee kinderen. Al van jongs af aan ben ik bezig met het verzamelen van recepten. Vroeger had ik dozen vol met tijdschriften en scheurde ik de vaste rubrieken eruit die ik dan weer bij elkaar in een map deed. Op de middelbare school heb ik kookles gehad en toen ik wat ouder werd heb ik kookdemonstraties gegeven. Tegenwoordig struin ik rond op internet, verzin ik veel zelf en probeer ik anderen te enthousiasmeren met mijn recepten. Dit lijkt te lukken want "Lekker eten met Marlon" groeit nog dagelijks.

Terugblik
Het begon jaren terug al met het delen van recepten op Hyves en later op een Facebook groep. In maart 2014 werd er een recept geplaatst in het magazine Boodschappen. Daar kwamen heel veel reacties op. Het werd tijd om te gaan bloggen.

Door het bloggen is mijn kookstijl veranderd. Ik ben eigen kruidenmixen gaan samenstellen en gebruik (bijna) geen kant en klaar producten meer. Tijdens het koken en bakken sta ik met mijn iPhone in de aanslag om foto's te maken. De foto's die je ziet worden dus niet speciaal gemaakt om bij de blog te plakken. Ik maak ze zoals het op dat moment is. Van schalen die net uit de oven komen tot borden die vol geschept zijn. Het ziet er dus uit zoals het er bij jouw ook uit zou kunnen zien. Niet meer en niet minder. Ik maak er natuurlijk wel een sport van om aantrekkelijke foto's te maken.

Ook geef ik kookworkshops. Van het maken van bonbons tot high tea's, wereldgerechten en meer. Deze geef ik bij jou thuis of op locatie naar keuze. Heb je een vrijgezellenfeest, familiefeest of zoek je een leuk bedrijfsuitje, neem gerust contact met me op voor de mogelijkheden. 

De recepten

De meeste recepten op Lekker eten met Marlon zijn uit mijn duim gezogen. Ik haal wel inspiratie van andere websites maar dan nog geef ik er een eigen draai aan. Nieuwe recepten plaats ik wisselend. Het is geen werk maar een hobby dus het lukt mij niet om dagelijks nieuwe recepten te plaatsen. 

Op mijn blog vind je eenvoudige recepten voor de avondmaaltijd maar ook hapjes voor tussendoor en zoetigheden. De meeste recepten probeer ik uit te schrijven met voorbeeldfoto's erbij zodat ze goed te volgen zijn.

Maart 2016

Twee jaar verder en tijd voor een nieuwe uitdaging. Vrienden en familie eten al regelmatig een hapje mee maar ik ga nu ook voor anderen maaltijden bereiden. Ben bezig om alles uit te werken.

Mei 2016
Ik ben mijn cateringbedrijf Feestbuffetten.nl gestart. 

Nogmaals dank voor het volgen van "Lekker eten met Marlon". Reacties onder de blogs lees ik graag. Ik wil je heel veel kookplezier wensen en heb je vragen dan hoor ik ze graag. 

Veel liefs van Marlon

Wil je mij volgen, meld je dan aan bij de volgende kanalen:

• Facebook
• Pinterest
• Instagram

Note:

De recepten op Lekker eten met Marlon mag je delen via social media maar zet wel de link erbij en zorg dat deze aanklikbaar is. Ik vind het namelijk leuk om te zien waar de bezoekers vandaan komen. Recepten klakkeloos kopiëren op andere websites is niet toegestaan. Heb respect voor bloggers die energie en tijd steken in het schrijven en publiceren van hun blogs (ik spreek hier ook voor collega bloggers). Op de foto's staat copyright dus niet zomaar gebruiken svp. Verder ben ik best lief :).