vrijdag 12 augustus 2016

Groot succes! Kip in romige wijnsaus

Ik kwam laatst een recept tegen op Pinterest wat me erg lekker leek. Nou dat was het ook, het was echt heerlijk! Ben het gaan maken maar heb er wel mijn eigen draai aan gegeven. Zo heb ik onder andere gestrooid met de Italiaanse kruiden die ik altijd op voorraad maak zodat ik niet van alles los hoef te gebruiken. Verder nog extra groenten toegevoegd en extra kaas. Om te onthouden hoe ik het heb gemaakt, plaats ik het recept op mijn blog. Het oorspronkelijke recept komt hier vandaan.


woensdag 3 augustus 2016

Heerlijke kipcocktail (of garnalencocktail) met walnoten en mandarijntjes

Zolang ik mij kan herinneren maakt mijn moeder met de Kerst kip- en garnalencocktail als voorgerecht. Lekker om een uurtje of vier 's-middags van smullen zodat het weer iets kan zakken voor het diner.