Zuurkool hoef je niet alleen in de winter te eten. Weet je dat koude zuurkool met een appeltje erdoor een heerlijke salade is voor de zomermaanden?

- gare zuurkool (zakje, 500 gram)
- 1 grote appel
- 100 tot 125 ml crème fraiche
- zwarte peper en zout uit de molen
Meng de zuurkool met geraspte appel, crème fraiche, peper en zout. Lekker bij een hotdog of als salade bij de BBQ.
Variatie:
- Voeg gewelde rozijntjes toe
Als dit recept je aanspreekt, wil je dan mijn Facebookpagina liken?
-------------------------------------------------------------
- Bekijk hier meer recepten met zuurkool
Geen opmerkingen:
Een reactie posten