Lekker eten met Marlon

Pasta pesto is het hele jaar heerlijk maar in de zomer vind ik het ideaal om te maken omdat het zo klaar is en je er maar twee pannen voor n...

Zo, dat was smullen vanavond. Ik maakte een pasta met spekjes, knoflook, room, spinazie en mozzarella. Een regelrechte caloriebom maar ontze...

Wij eten graag pasta en dan het liefst steeds op een andere manier. Zo heb ik altijd verschillende soorten pasta's in huis en is mijn sa...

Sinds een jaar of twee geef ik kookworkshops en daar kreeg ik de vraag naar een recept voor Limoncellomousse. Het was nog niet in mij opgeko...

Jawel, ik heb het brood bakken herontdekt. Jaren geleden had ik ook wel brood gebakken maar steeds vaker greep ik naar kant en klaar deeg om...

Niks is lekkerder dan je pizza zelf maken en dan moet ik eerlijkheidshalve zeggen dat ik het deeg wel kant en klaar koop. Ik hou van het ge...

Er staat al een heerlijk recept tussen mijn blogs van romige champignonsoep maar als je nou een minder zware soep wilt maken dan wil ik je ...

Vandeweek heb ik deze tomatensoep gemaakt met mascarpone en zongedroogde tomaatjes. Je kent het vast wel vanuit zo'n pak. Voordeel is da...

Deze vegetarische salade maak ik regelmatig voor op brood tijdens de catering. Het is erg geliefd bij een groot publiek. Ik had per abuis he...

Om deze soep te maken is het handig om eerst het maken van een basissaus onder de knie te hebben. Met een basissaus bedoel ik het maken van ...

Ik kwam laatst een recept tegen op Pinterest wat me erg lekker leek. Nou dat was het ook, het was echt heerlijk! Ben het gaan maken maar he...

Een pizza heeft tomatensaus op de bodem en een flammkuchen heeft meestal een laagje saus van crème fraîche. Ik heb met bladerdeeg een soort ...

Carbonara is een Italiaanse saus die meestal met spaghetti wordt gegeten. De saus wordt bereid met 'arme' ingrediënten als buikspek,...

Vorige week hadden wij restjesdag. Ik had nog van alles wat over en zo ook nog een aardig bakje pasta. Daar ik het lekker vind om pasta / ma...

Jammer genoeg verdraag ik geen rauwe tomaten maar desondanks maak ik dit gerechtje toch vrij regelmatig omdat ik mijn kind en gasten er erg ...

Waar ik vroeger vaak potten of zakjes saus voor haalde maak ik het meeste tegenwoordig zelf. Zo ook deze heerlijke Italiaanse tomatensaus me...

Sinds ik zelf kruidenmixen maak ben ik steeds zoekende naar nog meer mogelijkheden voor nieuwe mixen. De Italiaanse stond al een tijdje op m...

Het lijkt wel of ik verslaafd ben aan  Pinterest  want ik haal daar heel veel inspiratie vandaan. Veel gerechten die hier nog niet zo ingebu...

Een vriend van ons is vegetariër en eet soms een hapje mee. In het begin kookte ik dan Hollandse pot en dan kreeg hij een vegaburger en nam...

Pasta over? Neem een Turks brood, beleg met wat tomatensaus, pasta erop, geraspte kaas erop en bak af in de oven. Makkelijk kan niet en dan...