woensdag 9 april 2014

Frisse salade met zuurkool

Laatst had ik wat zuurkool over en wist niet wat er mee te doen. Kwam ergens op internet een recept tegen van een zuurkoolsalade en heb deze aangepast naar eigen smaak. 


Nodig:
- gare zuurkool (zakje, 500 gram)
- 1 grote appel
- 100 tot 125 ml crème fraiche
- zwarte peper en zout uit de molen

Meng de zuurkool met geraspte appel, crème fraiche, peper en zout. Lekker bij een hotdog of als salade bij de BBQ.

Variatie:
- Voeg gewelde rozijntjes toe

Als dit recept je aanspreekt, wil je dan mijn Facebookpagina liken?

-------------------------------------------------------------
Bekijk hier meer recepten met zuurkool



Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen