Zuurkool hoef je niet alleen in de winter te eten. Weet je dat koude zuurkool met een appeltje erdoor een heerlijke salade is voor de zomermaanden?
- gare zuurkool (zakje, 500 gram)
- 1 grote appel
- 100 tot 125 ml crème fraîche
- zwarte peper en zout uit de molen
Meng de zuurkool met geraspte appel, crème fraîche, peper en zout. Lekker bij een hotdog of als salade bij de BBQ.
Variatie:
- Voeg gewelde rozijntjes toe
Als dit recept je aanspreekt, wil je dan mijn Facebookpagina liken?
-------------------------------------------------------------
- Bekijk hier meer recepten met zuurkool
Weet je dat ik kookworkshops geef? Van chocoladeparty's (bonbons en truffels maken) tot high tea's, sushi workshops, wereldgerechten en meer. Deze geef ik bij jou thuis of op locatie naar keuze. Heb je een vrijgezellenfeest, familiefeest of zoek je een leuk bedrijfsuitje, lees dan hier meer informatie om een gezellige kookworkshop te boeken. Bij grote groepen neem ik een collega mee.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten